Название полукопченой «Чесночной» колбасы говорит само за себя. Чеснок в производстве колбас незаменим. Он придает мясным закускам не только мягкую остроту, но и убирает горечь. «Чесночная» колбаса неизменная спутница французской кухни. У нас не Франция, но чеснок мы тоже любим. В сочетании с душистым и черным перцем, кардамоном чеснок вызывает стойкий будоражащий аппетит. Пока не съешь кусочек, а потом еще кусочек. Да с хлебом. Сочный такой пикантный кусочек колбаски. Не успокоишься.