Сыр «Трюфель» считается полутвёрдым сыром, светло-желтого оттенка, с изысканным сливочным вкусом с кусочками натурального черного трюфеля.
Трюфель придаёт сливочному сыру пикантность, необычный привкус и аромат. Сочетание трюфеля в сыре очень сбалансировано — ни приторным и не пресным.
Аромат настоящих грибов, который хорошо выражен в сыре «Трюфель» напоминает букет запахов, в которых угадываются грецкий орех, мох, ягоды, опавшая листва на лесной почве.
Этот сыр отлично подходит для сырной тарелки к вину, как отдельная закуска, а так же раскрывается вместе с ветчиной и колбасой.