Выдержанный сыр. Срок созревания от 4 месяцев.
Срез сыра плотный, однородный. Оранжевый цвет ему придаёт натуральный краситель аннато.
Вкус пряный и насыщенный.
Сыр "Старая Кострома" относится к полутвердым сырам. Он идеально подходит для приготовления различных блюд, а также отлично подойдет как самостоятельная закуска.
Белки: 25 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 0 г
Энергетическая ценность Кдж/ккал: 1500 кДж / 360 ккал